Comenzando desde la parte norte de nuestra Sierra hasta la frontera sur del Ecuador visitaremos ciudades y pueblos que nos invitan a saborear variados manjares. Disfrútelos y aprenda cómo se elaboran de la mano de expertos cocineros que han heredado su conocimiento de generación en generación. Todo esto bajo la sombra de volcanes, valles y ríos. Visitaremos  en Ibarra los helados de paila, las nogadas, el arrope de mora, las empanadas de morocho. En Atuntaqui las riquísimas fritadas, en Cotacachi la carne colorada, en Otavalo la chicha del Yamor, en Cayambe los biscochos y el queso de hoja, en el verde valle de Guayllabamba los mejores locros del país. En nuestra capital Quito la comida  típica de diversa regiones han sido estilizadas por nuevos talentos jóvenes chefs que se rehúsan a olvidar un rico pasado, así es la comida “fusión” en Quito. Sin embargo siguen siendo las sopas, como la de quinua, el sancocho, el timbushca, el arroz de cebada, las ollitas de maíz, la comida tradicional de las familias quiteñas. Las mistelas que son bajativos se elaboran todavía en casa. El arroz con leche, los higos con queso, las moncaibas, aplanchados y quesadillas endulzan las tardes quiteñas. Hacia el sur de Quito, en Latacunga las célebres chugchucaras, los helados en Salcedo. En Ambato los llapingachos con chorizo, en Riobamba uno de los mejores hornados, en Guamote las empanadas de viento con morocho de dulce, en la hermosa ciudad de Cuenca el mote pillo, y las cascaritas serán solo una pequeña muestra de lo que esta ciudad cultural nos hará disfrutar. Y al llegar al Sur el mejor cuy asado del país nos espera en Loja. Solo hemos mencionado uno o dos platos de cada ciudad o pueblo a visitar, pero usted descubrirá que hay mil delicias para disfrutar.

Tour de 8 días /7 noches
Desde Quito
Disponible todo el año